Польза и вред мандаринов исследованы учеными уже давно. Вследствие этого на рыночных прилавках присутствует большое количество данных продуктов. Очевидно, что их полезные свойства преобладают над негативными, поэтому люди ежедневно их употребляют в большом количестве, но в некоторых случаях нужно быть осторожными.
Родители малых детей знают, что вред мандаринов заключается в возникновении на них аллергических реакций, поэтому для малышей их применение ограничено.
Польза мандаринов обуславливается наличием в их составе множества витаминов: С, РР, Е, К, В1, В3, В6, А. Перечень минералов в составе фрукта еще больший.
Полезное действие мандаринов на зрение
Витамин А, а также зеаксантин и лютеин влияют на структуру зрительного нерва и восстанавливают количество «палочек» и «колбочек». Данные элементы улучшают кровоснабжение в области глазниц, что повышает остроту зрения.
Лютеин является незаменимым компонентом сетчатки глаза, а зеаксантин участвует в процессе восприятия цветов. Если потреблять по 1-2 мандарина в день будет улучшаться функциональность зрительного нерва.
Польза мандаринов для зрения эффективна только при использовании фрукта в умеренных количествах.
Заметим, что в больших количествах польза мандаринов снижается, а вред повышается. Аскорбиновая и лимонная кислоты в больших количествах могут вызвать аллергические реакции, а также способствуют раздражению желудочно-кишечного тракта.
В мякоти мандаринов присутствуют органические кислоты, эфирное масло, фитонциды, соли кальция, фосфора, калия и железа. Их концентрацию нельзя превышать, так как может возникнуть вред. К примеру, повышенное содержание фосфора и кальция, может привести к увеличению образования камней в области желчного пузыря и почек.
Вред мандаринов для здоровья
Вред мандаринов для здоровья исследован учеными. Оказывается, при передозировке цитрусовых возникает множество побочных эффектов.
- В первую очередь, следует обратить внимание на раздражающее действие мандаринов в отношении слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. При наличии у человека таких заболеваний, как язвенная болезнь желудка и 12 перстной кишки, употреблять фрукт не следует.
- Во-вторых, цитрусовые не рекомендуется есть при крупных камнях в почках, так как будет стимулироваться продвижение конкрементов по мочевыводящим путям. В такой ситуации возникнет сильная боль, которую можно вылечить лишь путем оперативного удаления камней.
- Внимание! Вред мандаринов при сахарном диабете значительно превышает пользу. В их составе содержится глюкоза и некоторые другие углеводы, которые не рекомендуются диабетикам.
- Мандариновый сок является сильным аллергеном для детей. При его употреблении необходимо соблюдать осторожность.
- Не рекомендуется его применять при наличии аллергических заболеваний: поллинозов, бронхиальной астме, дерматитах (воспаление кожных покровов), псориазе.
- Рыночные мандарины приносят вред организму вследствие их обработки химическими веществами. Чтобы доставить их из Африки в нашу страну, требуется длительное время. Из-за этого фрукт срывается зеленым. Для его созревания перед отправкой в магазин кожица обрабатывается специальными газами. Вследствие этого перед чисткой следует тщательно отмыть кожицу от вредных веществ.
Польза мандаринов для здоровья
Не выбрасывайте мандариновые корки!
- Три-пять мандаринов в день – отличная профилактика кишечных инфекций, пищевых отравлений и несварения желудка. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся поносами, очень полезны свежие мандарины и сок. 10 – 20 капель горькой настойки из мандариновой кожуры за 15 – 30 минут до еды повышают аппетит и улучшают пищеварение.
- Оказывают отхаркивающее действие при бронхитах и трахеитах настои и отвары из сухой кожуры на воде (1:10). Для очищения легких от слизи рекомендуется каждое утро выпивать по стакану мандаринового сока. Сок мандарина хорошо утоляет жажду при высокой температуре. 3 ст. ложки сухих корок мандаринов залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте 2 часа, процедите, добавьте 2 ст. ложки меда. Пейте теплым по полстакана 4 раза в день при простуде, бронхите.
- 100 г корок мандарина и 20 г корня солодки тщательно измельчите, залейте 2 стаканами воды, 30 минут кипятите на медленном огне, процедите, поделите жидкость на 2 части и выпевайте утром и вечером. отвар обладает противоспалительным действием, помогает, в частности, при мастите.
- Отвар из кожуры мандаринов способствует снижению уровня сахара в крови. Кожуру 3 плодов кипятят 10 мин. в 1 л воды. Отвар нужно держать в холодильнике непроцеженным и принимать ежедневно.
- Свежий сок убивает некоторые грибки – следует многократно втирать в пораженные участки сок из дольки или кожуры.
Оранжевая красота
В косметике используют сок, мякоть и кожуру плодов мандарина для приготовления препаратов для сухой, реже – для нормальной и жирной кожи.
Лосьон для жирной кожи. Мандарин вместе с кожурой натирают на терке, добавляют 1/2 стакана водки, настаивают в темном месте 1 неделю, процеживают. При нормальной коже к этому лосьону добавляют 2 – 3 ст. ложки кипяченой воды и 1 ч. ложку глицерина.
Сок для любой кожи. Вату смачивают в соке, отжатом из очищенного от кожуры мандарина, и протирают кожу лица или смачивают в соке мандарина салфетку из нескольких слоев марли и накладывают ее на лицо и шею на 15 – 20 минут. Затем кожу протирают влажным, а потом сухим ватным тампоном. Курс лечения 15 – 20 масок, по 2 – 3 в неделю.
Омолаживающая цитрусовая вода для любой кожи. Стягивает поры. Для приготовления кожуру мандарина заливают в фарфоровой посуде холодной кипяченой водой, в воде кожуру разрезают на мелкие кусочки, настаивают 1 сутки, процеживают. Лицо этим настоем протирают или ополаскивают утром и вечером.
Освежающая маска из корок. Корки мандаринов, предварительно хорошо подсушенные, измельчите в блендере. Затем 1 ч. ложку мандаринового порошка смешайте с 1 ч. ложкой яичного желтка и 1 ч. ложкой сметаны. Эту освежающую маску нанесите на лицо и шею на 20 минут. Затем смойте теплой водой.
Питательна маска для волос. Сок 2 мандаринов, 10 капель масла мелиссы, 1 ст. ложка горчицы. Все компоненты смешайте и нанесите на жирные волосы по всей длине. Через 20 мин. вымойте голову шампунем. Витамин С и аскорбиновая кислота, содержащиеся в мандаринах, питают и увлажняют волосы. Масло мелиссы и горчица нормализуют секрецию сальных желез, помогают устранить перхоть. Горчица является природным антисептиком, впитывает жир с кожи головы.
ФАКТ
Комментариев нет:
Отправить комментарий