Вы бодры и веселы и до сих пор не знаете, где находится ваша печень или желчный пузырь?
Прекрасно, но это не значит, что они работают без проблем!
Печень – очень терпеливый орган, который способен долго не беспокоить хозяина.
Болезней печени и желчного пузыря очень много, и все они объединены одним очень коварным признаком – долго остаются незаметными.
Признаки нездоровья печени и желчного пузыря
1. Болезненность под рёберной клеткой справа.
2. Боль усиливается при глубоких вдохах.
3. Ночью возникает боль, которая может переместиться в спину или правое плечо.
4. Горькая отрыжка после еды.
5. Ощущение дискомфорта или тошноты во время потребления жирной или жареной пищи.
6. Необъяснимый зуд кожи, который обостряется ночью.
7. Изменение цвета стула.
8. Общее ощущение плохого самочувствия.
9. Ноющая боль в мышцах, не вызванная физической
нагрузкой.
10. Отрыжка и ощущение тяжести в животе.
11. Очень сильный запах тела.
12. Неприятный запах изо рта.
13. Желтоватый оттенок белков глаз.
14. Пигментные пятна на коже;
15.Формирование глубоких заломов кожи между бровями.
Лабораторная диагностика заболеваний печени и желчного пузыря:
● Билирубиновый профиль (прямой, непрямой и общий билирубины).
● Холестериновый профиль (общий холестерин, триглицериды, ЛПВП, ЛПНП).
● АЛТ, АСТ, ГГТ.
● УЗИ брюшной полости (печень, желчный пузырь).
● Желчные кислоты.
● УЗИ печени и жёлчного пузыря.
Чтобы поддержать здоровье печени и жёлчного пузыря, необходимо придерживаться следующих правил питания:
- Блюда преимущественно в термически обработанном виде: отварные, запеченные, на пару.
2. Жиры предпочтительно растительные.
Соотношение растительных и животных жиров 70/30%.
3. Повышено содержание белка, снижено количество жира, углеводы в физиологическом количестве.
Примерное соотношение БЖУ: 20%/20%/60%.
4. Не переедать.
Ограничить или исключить:
1️⃣ Алкоголь, напитки с газом, супы на крепких бульонах (мясном/грибном/рыбном) – являются сильными стимуляторами панкреатической секреции.
2️⃣ Сырые овощи с грубой клетчаткой, животные продукты с жёсткими мышечными волокнами – плохо перевариваются
3️⃣ Бобовые, грибы, трудно перевариваемые крупы (перловая, пшенная, кукурузная).
4️⃣ Жареное, копчёности, консервированное мясо, икра, солёная рыба, колбасы.
5️⃣ Тугоплавкие жиры животного происхождения – чаще всего плохо переносятся, поддерживают воспаление, усиливают боли в животе и вызывают диарею.
6️⃣ Простые углеводы, в том числе сахар, мука, мёд, сухофрукты и фрукты с высоким ГИ.
7️⃣ Цельное молоко.
8️⃣ Острые приправы и пряности (хрен, кетчуп, горчица, перец, майонез).
Диета при заболеваниях печени и ЖП:
- Достаточное количество воды.
- Клетчатка не менее 40 г/сутки.
- Не снижать количество качественных жиров, в особенности растительных, преимущественно омега-3.
- Повышенное количество липотропных продуктов (кисломолочные продукты, гречневая крупа, бурый рис).
- Овощи и фрукты, листовая зелень, особенно тыква, картофель, помидоры, фасоль ( если нет непереносимости) , капуста, морковь, киви и яблоки – содержат витамин Е, который способствует усвоению и перевариванию пищи, она разгружает печень.
- Цветная капуста, брюссельская и брокколи содержат серу, которая способствует улучшению детоксикационной функции печени. Также они богаты витамином K.
- Свёкла и морковь богаты бета-каротином, из которых в организме синтезируется витамин A, улучшающий выведение свободных радикалов.Прочие вещества свёклы и моркови разжижают желчь, улучшая выведение токсинов.
- Все фрукты содержат антиоксиданты, предотвращающие окисление и процессы повреждения клеток, в особенности черная смородина, сладкий перец, шиповник и цитрусовые.
- Морская капуста, содержащая большое количество йода и солей альгиновой кислоты. Альгинаты связывают химические соединения и соли тяжёлых металлов.
- Артишок — нормализует отток желчи и снижает уровень холестерина.
- Крупы (гречневая и безглютеновая овсяная) отличаются большим содержанием витаминов группы В и РР, необходимых для печени.
- Мёд — в умеренном количестве и натуральный активизирует выработку желчи и способствует восстановлению печёночных клеток.
- Грецкие орехи, содержащие аминокислоту аргинин, способствуют снижению количества токсинов, также богаты жирными кислотами омега-3, необходимыми для поддержания функции этого органа.
- Лимонный сок стимулирует выработку желчи, с которой в кишечник выводятся токсины.
При желании составить можно составить план питания и закупиться полезными продуктами хотя бы на неделю.
Берегите себя❤️
Будьте здоровы!
Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Я не рекламирую лекарственные препараты и косметические средства! Не занимайтесь самолечением! Перед применением обязательно проконсультируйтесь в врачом!
Комментариев нет:
Отправить комментарий