7 супер продуктов для печени

Печень - это самый тяжелый орган в нашем организме, вес печени даже превышает вес сердца примерно полтора раза.

В ней содержится аж три миллиона клеток, и выполняют они 500 биохимических процессов.

Печень - это наш фильтр и орган детоксикации, вы все это хорошо знаете. Залогом здоровой печени является наше питание.

Продукты, которые полезны для печени, и их необходимо включить в ваш рацион.

• Продукт номер один, который обожает наша печень - это тыква.

Печень очень любит фрукты с красной и оранжевой мякотью, и тыква в них стоит особняком.

В тыкве содержится Витамин Т, очень редкий витамин . Витамин Т крайне важен для нашей печени, он помогает усваивать тяжелую пищу и разгружает печень.

• Продукт номер 2 - это ламинария.

Еще называют ее морская капуста, хотя формально это и не капуста, а вид водорослей.

Ламинария на 5% состоит из альгиновой кислоты, а это вещество является натуральным утилизатором вредных химических веществ.

Ламинария связывает ряд активных соединений и даже тяжелых металлов, альгиновая кислота очень помогает нашей печени проводить процессы детоксикации организма.

• Продукт номер 3 - это курага.

Печень очень любит практически все фрукты с оранжевой мякотью, и курага не исключение.

Лучше заменять все сладости на сухофрукты, если вы сладкоежка.

Недавнее исследования показали, что прием кураги способен снижать риск возникновения рака печени.

Выяснилось, что в кураге содержится целый ряд компонентов, которые являются хорошим противодействием метаболическому синдрому.

Из-за метаболического синдрома у нас возникает ожирение и появляются воспаления.

Также нутриенты в кураге благотворно влияют на наш холестериновый профиль.

• Продукт номер 4 - это грейпфрут.

В грейпфруте содержится целый коктейль из антиоксидантов, витамин C, пектин, каротиноиды.

Каротиноиды очень хорошие нутриенты для восстановления клеток нашей печени.

Грейпфрут будет способствовать профилактике онкологии печени и помогать процессом детоксикации.

• Продукт номер 5 - брокколи.

Брокколи один из самых полезных продуктов (Суперфуд), которые только есть на наших прилавках магазинов.

Брокколи помогает в нейтрализации токсинов, а гликозиды и горчичное масло, которое содержатся в брокколи, стимулирует деятельность нашей печени.

Ряд исследований показывают, что брокколи, самая лучшая пища для профилактики онкологии не только печени, а в целом.

• Продукт номер 6 - молочные продукты.

Но тут стоит сделать примечание, не имеется в виду молоко пакетированное из супермаркета - это, не самый лучший продукт.

Предпочтение стоит отдавать кефиру, ряженке либо йогурту на закваске.

Если мы купим просто йогурт в магазине, то технология его изготовления была рассчитана на массовый спрос, а не на пользу.

Лучше всего готовить собственный йогурт и кефир у себя дома. Делать это можно на подоконнике и либо использовать йогуртницу.

Сейчас на самом деле не проблема в магазине купить сухую закваску для изготовления йогурта или кефира, засыпать в просто пастеризованное молоко, и через сутки получить настоящий полезный продукт.

Настоящая качественная ряженка, йогурт и кефир будут способствовать детоксикации, снятию нагрузки с печени и улучшению ее работы.

Отдельно стоит сказать про витамины и другие микронутриенты, которые очень полезны для нашей печени.

• Витамин А

Любой продукт богатый витамином будет полезен для нашей печени, и содержаться он будет в красных и оранжевых фруктах, в абрикосе, болгарском перце, свекле, моркови, тыкве и так далее.

• Витамин Е

Это хороший антиоксидант, который очень благотворно влияет на нашу печень. И найти его можно в различных злаках, в растительном масле и в жирных сортах рыбы.

Также витамина Е много в орехах, например в фундуке.

• Рибофлавин, витамин B2.

Его можно найти в свекле, шпинате, а также персиках и грушах.

• Омега-3 жирные кислоты

На печень Омега-3 влияет очень хорошо, а также и на иммунитет, и нервную систему и холестериновый профиль.

Омега-3 это жирная рыба, льняное масло либо в масле семян Чиа. Хорошая порция Омега-3 содержится в грецком орехе.

• Липоевая кислота

Является очень полезным элементом для нашей печени. Найти ее можно в качественных молочных продуктах, а также в говядине и шпинате.