Я часто вижу одну и ту же картину. Приходит пациент, выкладывает на стол пакет с разноцветными баночками: тут и расторопша, и дорогие гепатопротекторы, и модные порошки для «чистки» организма.
— Доктор, я уже 20 тысяч потратил, а правый бок всё равно тянет, и на УЗИ пишут «жировой гепатоз». Что мне еще докупить?
В этот момент мне хочется взять мусорное ведро и смахнуть туда половину этих «фуфломицинов». Потому что люди пытаются лечить печень, нарушая главный закон физиологии.
Сегодня я, как врач-диетолог с 11-летним стажем, расскажу вам неудобную правду. Вашей печени не нужны «чистки» (она не ковёр). Ей нужны строительные материалы. И лучший из них стоит копейки и, скорее всего, уже лежит в вашем холодильнике.
Речь пойдет о курином яйце. Да-да, том самом, которым нас пугали из-за холестерина.
