среда, 6 мая 2020 г.

Можно ли есть курагу при сахарном диабете?

kuraga shishahurmoi

Все знают, что человек, которому поставили диагноз сахарный диабет должен полностью пересмотреть свое меню. От некоторой продукции придется отказаться совсем. А какие-то продукты нужно ограничить в употреблении. Для больных СД курага может быть и полезным и вредным пищевым продуктом. Даже сейчас доктора до сих пор не дали конкретного ответа касательно того, разрешено ли человеку с СД есть курагу.

В кураге содержится много калорий, так в ней много натуральной глюкозы, которая не рекомендована при этой патологии. Однако, не стоит ограничивать больного СД-2 в употреблении необходимых веществ, которые содержатся в кураге.
Курага на 85% состоит из сахаров, но гликемический индекс (ГИ) стоит на нормальных отметках. Кроме этого, в кураге есть ценнейшие микроэлементы и витамины, а конкретно витамины B, C и P. Также в кураге есть полезные кислоты, а еще K, Fe, Cu, Co и сахароза. Кроме этого в ней есть каротин. За счет такого внушительного состава полезных веществ она очень полезна для больных СД. 
Она способна поддерживать работу сердечно-сосудистой системы очищая сосуды, нормализуя цифры АД, приводя в норму функционирование желудочно-кишечного тракта, стимулируя перистальтику и устраняяя запоры. Кроме прочего, в допустимых количествах курага способна улучшать зрение и имеет антиоксидантные свойства.

Нюансы потребления кураги в пищу

Для полноценного удовлетворения своей суточной потребности в сахарах. Можно съесть не больше 2 долек кураги. Если превысить положенное количество, то это может быть опасно для здоровья при СД, так при этом сахар в крови резко вырастет.
При СД-2 курага разрешена только если, ее не изготовили промышленным путем, но, лучше купить свежие плоды, а не засушенные.

kurag

Как нужно есть курагу?

Есть правило, в котором сказано, что курага запрещается:
  • при СД-1 больше 50 г/сут.;
  • при СД-2 больше 100 г/сут.
  • Имеется в виду курага в чистом виде, или если она входит в состав многих полезных блюд.
    Когда предусмотрено добавление кураги в пищу, то лучше сделать это после того, как блюдо приготовлено.
    Если нарушить это правило, то все полезные качества кураги будут утрачены, а в сухом остатке будет лишь глюкоза, которая не рекомендуется при СД обоих типов.
    image1170x530cropped

    Когда курага рекомендована к потреблению?

    Нужно исключить курагу из меню, когда у человека есть какие-либо острые или хронические патологии пищеварительной системы. Из-за кураги может произойти очередное расстройство желудочно-кишечного тракта при СД любого типа.
    Курага может оказывать влияние на сердечно-сосудистую систему. Она снижает АД. Когда увеличившаяся концентрация глюкозы подкрепляется также и гипотонией, то это может усугубить клинические проявления СД.
    Вредной будет та курага, которая была подвержена химической обработке в процессе ее приготовления. Такую курагу можно отличить по яркому и не совсем натуральному цвету. Не должно быть никакого постороннего запаха от кураги. Если потрогать плод, то он должен быть в меру упругим и жестким.
    1ba6f013b03d3119f460bad3db0fbe5d M

    Может ли курага быть лекарственным средством при СД?

    Курага способна оказывать положительное влияние на здоровье человека больного СД и сильно укрепить его иммунитет.
    Помимо этого, если не превышать допустимых норм потребления, то курага способна насытить организм всеми необходимыми полезными веществами, которые могут выводить токсины, и радионуклиды.
    Чтобы потребление кураги не вызывало сомнений у больного СД, он может сходить к врачу-эндокринологу, чтобы тот проконсультировал его по этому вопросу и вообще по рациону питания при СД.
    2df1acfc5a48b79733620eada0b35193

Комментариев нет:

Отправить комментарий