Сливы являются не только приятным по вкусу и сочным фруктом, но и продуктом, который стоит добавить в свой ежедневный рацион, чтобы приносить пользу здоровью. Российский диетолог Марина Макиша назвала пять причин обратить особенное внимание на эти сезонные плоды.
По словам специалиста:
Во-первых, сливовые плоды содержат множество витаминов и минералов: витамины С и К, калий, магний и железо. Они также помогают поддерживать иммунную систему, укрепляют кости, способствуют нормализации работы сердца и кровеносной системы.
Во-вторых, пищевые волокна слив, помогают человеческому организму в значительной степени улучшить пищеварение и предотвратить запоры, также способствуют улучшают микрофлору кишечника.
В-третьих, уточнила диетолог, сливы содержат антиоксиданты, помогающие защитить клетки от свободных радикалов и предотвращающие преждевременное старение. Эти вещества также могут снизить риск развития онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний.
В-четвертых, полезное свойство слив в том, что они помогают контролировать вес, так как имеют низкую калорийность и практически в отсутствии жиров. Также они содержат клетчатку, которая создает ощущение сытости и предотвращает переедание.
В-пятых, Благодаря высокому содержанию витамина С, сливы способствуют улучшению состояния кожи. Помогают укрепить коллагеновые волокна, повышают упругость кожного покрова и способствуют его омоложению.
Уточняется, что Марина Макиша настоятельно рекомендует абсолютно всем добавлять сливы в свой ежедневный рацион питания, чтобы получить все вышеперечисленные полезные свойства и поддерживать свое здоровье в отличной форме.
Главное — употреблять сливу в умеренных количествах.
Вред сливы
Перед тем, как разнообразить свой рацион вкусными, сочными сливами, необходимо узнать, какой вред они могут причинить организму. Фрукт запрещено употреблять людям, страдающим диареей, так как он стимулирует перистальтику кишечника, способствуя еще большему раздражению.
Продукт в большом количестве вреден для людей с диагнозом «сахарный диабет»
Дело в том, что в плодах содержится много сахара, поэтому диабетикам употреблять фрукты нужно с осторожностью
Кислые сорта сливы вредны для взрослых и детей, страдающих повышенной кислотностью желудка. У некоторых людей фрукт может спровоцировать острую аллергическую реакцию, поэтому если есть склонность к пищевой аллергии, лучше отказаться от сливы или употреблять не более 1 – 2 штучек в день, внимательно прислушиваясь к своим ощущениям.
Полезные свойства сливы обусловлены их составом:
- Витамин С. Принимает непосредственное участие в окислительно-восстановительных реакциях, усвоении железа, функционировании иммунной системы.
- Молибден.
- Кремний, который необходим при синтезе коллагена.
Сливы рекомендуется есть отдельно от других продуктов и напитков в первой половине дня, минимум за 30 минут до приема пищи. В данном случае сахар будет израсходован на нужды организма, а не отложен про запас. Избыток углеводов способен привести к накоплению жировых отложений.
В кулинарии слива используется для приготовления джема, повидла, ароматного желе. Из плодов готовят приправу к блюдам, а также приятную сливовую водку, терпкое вино.
Комментариев нет:
Отправить комментарий