В этой информационной статье вы узнаете о них, и ваше отношение к себе изменится. Меня зовут Игорь Ботоговский, я нутрициолог, специализирующийся на здоровом и сбалансированном питании.
В своей, пусть и не длительной практике я наблюдаю, как правильное питание влияет на организм людей: снижение веса на 2 кг в неделю, улучшение состояния кожи, снятие аллергических проявлений, нормализация артериального давления и многое другое.
Здесь, на платформе Дзен, я пишу обучающие статьи о том, как работает наш организм, что полезно есть, какая физическая нагрузка необходима человеку, в общем обо всем, что связано со здоровым образом жизни. Подпишитесь, чтобы не пропустить полезную информацию.
Печень
Печень - это крайне важный орган, от которого зависит наше здоровье. Без нее человек не может прожить более шести часов. Печень выполняет функцию естественного детокса в нашем организме, осуществляя очистку и обезвреживание различных веществ.
Она фильтрует эти вещества через кровь и выводит их через почки, мочу, желчь и кишечник. Таким образом, печень играет важную роль в очищении организма. Без печени мы не можем жить, ведь у нас только одна печень.
Когда врачи рассказывают о различных органах, таких как желудок, поджелудочная железа или печень, они иногда просят вас представить печень не просто как орган на картинке, а представить ее прямо в вашем организме, справа.
Вы можете даже почувствовать и прикоснуться к краю печени, чтобы убедиться, что она существует. А еще врачи говорят, что печень нужно представлять как совокупность клеток, которые работают каждый день.
В этом статье мы рассмотрим, на основе рекомендаций врачей, то, что может негативно влиять и разрушать эти печеночные клетки.
Признаки проблемной печени по мнению врачей
Клетки печени постепенно погибают, что приводит к нарушению работы этого органа. Врачи обращают внимание на такие признаки, как серая и уставшая кожа, появление экзем, аллергических реакций и дерматитов, налет на языке, который может быть желтым или даже коричневым, неприятный запах изо рта, повышенный уровень холестерина, лишний вес, хроническая усталость и отсутствие энергии, а также частые заболевания.
Однако, в большинстве случаев эти проблемы с печенью возможно исправить. В этой статье мы рассмотрим пять основных причин, которые могут вызывать проблемы с печенью.
1. Алкоголь
Первая причина, наносящая вред печени - это употребление алкоголя. Врачи подчеркивают, что нет безопасной дозы алкоголя, каждое его употребление вредно. Даже красное сухое дорогое вино не исключение и всё равно оказывает негативное воздействие на печень. Давайте не будем останавливаться на этом, просто помните, что алкоголь является источником вреда для печени. Я уверен, что каждый осознает это.
2. Фруктоза
Фруктоза является вторым после алкоголя фактором, оказывающим негативное влияние на печень, и официально признана медицинским сообществом вредным веществом для этого органа.
Многие могут удивиться и задаться вопросом: "Но фрукты же полезны, почему их следует ограничивать?". Однако, речь идет о синтетической фруктозе, которая содержится в кондитерских изделиях, таких как конфеты, шоколадки, батончики ПП и фитнес-батончики.
Важно помнить, что продукты, где указано "без сахара", на самом деле содержат значительное количество фруктозы. Одна ложка фруктозы эквивалентна пяти ложкам обычного сахара. Производители широко используют дешевую и очень сладкую фруктозу, поэтому она широко применяется в пищевой промышленности.
Фруктоза метаболизируется гораздо быстрее, чем глюкоза, и немедленно направляется в печень, где накапливается. В результате, при чрезмерном потреблении фруктозы, врачи наблюдают развитие жирового гепатоза у человека.
Вот пример из медицинской практики: человек, не имея лишнего веса, гордится перед врачом тем, что может употреблять на ночь нутеллу и торт. Однако, после проведения ультразвукового исследования (УЗИ), врачи часто обнаруживают у такого человека жировой гепатоз.
Что это означает? Фруктоза, содержащаяся в его пище, наносит вред печени, и клетки печени начинают заполняться жиром, что приводит к нарушению их функций. Они перестают эффективно очищать кровь и метаболизировать гормоны, не выполняя важную роль в детоксикации, которая необходима нам каждую секунду.
Фруктоза, согласно мнению врачей, является буквально ядом, и ее содержится огромное количество в различных продуктах. Она является дешевым ингредиентом, и мы можем наблюдать, как сегодня люди питаются.
Сладкие напитки, детское питание, каши и прикорм содержат значительное количество фруктозы. Даже в продуктах, где указано "без сахара", все равно присутствует фруктоза, например, в ПП сладостях и протеиновых коктейлях.
Это реальная проблема, поэтому врачи рекомендуют ограничить потребление продуктов, содержащих фруктозу. Они вредны для нашего здоровья.
А вот фрукты играют важную роль в нашем здоровом питании, так как фруктоза, содержащаяся в них, обрабатывается организмом по-другому.
Ее умеренное потребление, например при употреблении двух-трех фруктов в день может помочь снизить риск развития диабета, поддерживать здоровый вес и предотвращать сердечно-сосудистые заболевания, говорят врачи.
Так что фрукты являются важными и полезными продуктами для нашего организма. А врачи советуют ограничить потребление именно синтетической фруктозы, которая присутствует в так называемых продуктах из пачки. Поэтому не путайте и не подменяйте понятие фруктозы, она бывает разной.
3. Переработанная еда
Упакованная и переработанная пища является третьим продуктом, который наносит вред печени. В супермаркетах мы видим полные тележки людей, заполненные упакованными продуктами, в то время как натуральные овощи, мясо и орехи присутствуют там в минимальном количестве.
Натуральный свежий томат считается полезной пищей, в то время как томатная паста является переработанным продуктом. Полуфабрикаты, соусы, кондитерские изделия и фастфуд содержат трансжиры и являются ультрапереработанной пищей, что доказано является вредным для здоровья.
Потребление такой пищи может привести к слабоумию, деменции, сахарному диабету и ожирению, а также негативно сказывается на печени из-за использования пищевых добавок, которые придают продуктам срок годности, консистенцию, вкус и аромат.
Важно осознать, что все это вредно и не случайно. Почему нас тянет к этой вредной пище для печени? Возможно, стоит задуматься?
Если посетить веб-сайт Роспотребнадзора или других ассоциаций, занимающихся безопасностью пищи, можно увидеть, как каждый месяц отзывают различные пищевые добавки, используемые в пищевой промышленности.
Оказывается, некоторые из них могут вызывать онкологические заболевания, и поэтому их отзывают. Это происходит постоянно!
Врачи подчеркивают, что время от времени можно позволить себе употребление переработанной пищи, и такое решение поддерживается многими диетологами как разумное и здравое.
Тем не менее, переработанная пища не должна превышать 30 процентов общего рациона согласно рекомендациям диетологов. Если мы представим, что перед нами расположены все продукты, которые мы употребляем в течение дня, то переработанная пища должна занимать не более 30 процентов этого общего количества.
Сюда входят добавленный сахар и небольшое количество фруктозы. Большую часть рациона следует составлять из натуральных продуктов. Мы должны ценить эти натуральные продукты и готовить из них пищу, не экономя на них, поскольку в конечном итоге лечение обойдется нам гораздо дороже, как подчеркивают врачи.
4. Бисфенол А
Бисфенол А - это четвертая вещь, которая имеет негативное влияние на печень и весь организм в целом. Это вещество присутствует в пластике, контейнерах, которые мы используем для подогрева пищи в офисе или в микроволновой печи, а также в пластиковых бутылках для воды, которые мы обычно носим с собой, чтобы утолить жажду.
Особенно большое количество бисфенола А мы получаем летом. Кто из вас всегда держит бутылку с водой в машине? И кто из вас оставляет ее на солнце, чтобы вода стала горячей?
В процессе нагревания, значительное количество бисфенола А проникает в воду, которую мы употребляем. Бисфенол А признан канцерогеном всеми медицинскими организациями, так как он может вызывать рак, диабет и иметь серьезные последствия для здоровья, как подтверждают врачи.
В развитых странах Бисфенол А строго запрещен в продуктах детского питания, включая детские бутылочки и посуду.
Как можно узнать, содержит ли продукт Бисфенол А?
Обычно, если это дешевая вода в пластиковой бутылке, то она, скорее всего, содержит Бисфенол А. Это обозначается треугольником с цифрой 6.
Однако, вода в пластиковых бутылках, которая немного дороже, обычно не содержит Бисфенол А. Вы можете увидеть аббревиатуру "BPA FREE". Врачи рекомендуют использовать качественные многоразовые стеклянные бутылки, так как они более безопасны, или пластиковые бутылки без содержания Бисфенола А.
5. Лишний вес
И последней пятой причиной, которая негативно влияет на нашу печень, является избыточный вес. Часто мы считаем, что лишний вес накапливается только в определенных проблемных зонах, например, в области боков.
Однако, к сожалению, избыточный вес также откладывается в печени. Врачи отмечают, что жировой гепатоз печени можно обнаружить при проведении ультразвукового исследования (УЗИ) брюшной полости, и рекомендуют проводить такое исследование раз в год для всех.
Это диагностическая процедура помогает нам проходить это простое обследование и спать спокойно. Как подчеркивают врачи, у вас может не быть явного избыточного веса или вы можете иметь небольшой избыток веса, но все равно столкнуться с жировым гепатозом из-за дисбаланса в питании.
Потребление сахара, простых углеводов и неполезных жиров может привести к их накоплению в печени, что снижает ее функциональность. Проблема жирового гепатоза может возникнуть не только у пожилых людей, как многие думают, но и у детей, подростков и взрослых в любом возрасте, как подтверждают врачи.
Жировой гепатоз обратим по мнению врачей
Однако, согласно мнению врачей, жировой гепатоз печени является обратимым состоянием. Важно понимать, что пока жир не перешел в стадию фиброза, то есть не начал превращаться в соединительную ткань, есть возможность спасти печень.
Это состояние также может быть обнаружено при проведении ультразвукового исследования (УЗИ). Для исправления ситуации рекомендуется придерживаться правильного питания, вести активный образ жизни и заботиться о своем здоровье в целом, как подчеркивают врачи.
Предупреждение
Данный канал не предоставляет медицинских консультаций, вся информация предоставлена исключительно для ознакомительных целей. Если вам требуется консультация, пожалуйста, обратитесь к врачу!
Комментариев нет:
Отправить комментарий