среда, 16 июля 2025 г.

При каких заболеваниях стоит есть красную смородину( совет врача)


Красная смородина богата витаминами и минералами, которые помогают укрепить иммунитет, улучшают пищеварение, а также состояние кожи и волос. Об этом в беседе с «Газетой.Ru» рассказала врач-нутрициолог Екатерина Гузман. По ее словам, ягода полезна для людей с анемией.

«Красная смородина — ценный источником витаминов, минералов и других полезных веществ. 

Как снизить уровень мочевой кислоты вкусно и безопасно

Мочевая кислота — это побочный продукт распада пуринов, содержащихся в пище и напитках. Если её становится слишком много, развивается гиперурикемия — состояние, которое может вызвать подагру, воспаление суставов и даже камни в почках.

Хорошая новость: изменить ситуацию можно не только с помощью лекарств. Некоторые продукты и привычки помогают мягко и естественно снизить уровень мочевой кислоты. Главное — регулярность и умеренность.

Домашние средства при подагре: 

Что поможет организму избавиться от избытка мочевой кислоты:

💧 Пейте больше воды

Обильное питьё способствует выведению мочевой кислоты с мочой. Исследования подтверждают: 8–10 стаканов воды в день помогают сбалансировать её уровень и снижают риск обострений.

🍒Вишня — природное противовоспалительное средство

Вишня и натуральный вишнёвый сок содержат антиоксиданты и вещества, которые помогают снижать уровень мочевой кислоты и уменьшают воспаление. Подходит при подагре, болях в мышцах и бессоннице.

🍏 Яблочный уксус

Считается, что яблочный уксус ощелачивает организм и способствует выводу мочевой кислоты.

✅ Рецепт: 1 столовая ложка яблочного уксуса на стакан воды — 1–2 раза в день.

🍋 Лимонный сок

Лимонная кислота помогает расщеплять и нейтрализовать мочевую кислоту. Свежевыжатый лимон в воде каждое утро — простая и полезная привычка.

🥗 Клетчатка — помощник в выведении

Продукты с высоким содержанием клетчатки (цельнозерновые, овощи, фрукты) способствуют выводу лишней мочевой кислоты через пищеварение.

🍵 Травяные чаи: зелёный чай и чай из крапивы

Эти чаи помогают снизить воспаление и улучшают работу почек. Их можно пить ежедневно вместо чёрного чая или кофе.

🍊 Витамин C

Витамин C способствует выведению мочевой кислоты. Добавьте в рацион апельсины, клубнику, киви, брокколи и болгарский перец — это вкусно и полезно.

Вывод

Чтобы контролировать уровень мочевой кислоты и избежать обострений подагры, достаточно сочетать здоровое питание, питьевой режим и разумную активность. Домашние средства не заменяют врача, но могут стать важной частью профилактики и поддержки организма.


Источник

Опасная фруктоза: почему естественная сладость может стать угрозой для печени


Выбирая натуральный подсластитель, нужно учитывать не только очевидную пользу, но и возможный вред для здоровья

Фруктоза (fructose) является одной из самых сладких природных форм сахара и содержится в большинстве фруктов, меде, некоторых овощах и ягодах. Используется она и в пищевой промышленности: ее добавляют в напитки, десерты, выпечку и диетические продукты в виде сиропов или кристаллической добавки. Но мало кто задумывается о том, в каких количествах можно употреблять этот подсластитель и какие риски для здоровья он несет. Что нужно учитывать перед покупкой фруктозы или продуктов на ее основе.

Как усваивается фруктоза

После попадания в организм с пищей фруктоза всасывается в тонком кишечнике и транспортируется в печень. В отличие от глюкозы, которая может использоваться клетками всего организма, фруктоза почти полностью перерабатывается именно в печени. Этот процесс не требует инсулина, но имеет свои особенности. Из овощей или фруктов данный углевод усваивается без вреда для организма из-за содержащейся в них клетчатке. Сложнее, если речь идет о заменителе сахара как вкусовой добавки к пище, которая, по мнению некоторых экспертов, в токсичности не уступает алкоголю. И вот почему.

Печень превращает фруктозу в жирные кислоты. Если организм их не тратит на выработку энергии, они откладываются в печени в виде жира. При регулярном избытке этого углевода в рационе (более 20 г в сутки) значительная часть перерабатывается в триглицериды — вид жиров, избыточное накопление которых может повышать риск атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Переработка фруктозы и глюкозы сопровождается выделением побочных продуктов, способствующих воспалительным процессам и окислительному стрессу. В организме это может проявляться как повышение уровня мочевой кислоты и нарушение чувствительности к инсулину — предвестники метаболического синдрома.

Где содержится фруктоза

Основной природный источник фруктозы — фрукты и ягоды, но лидер среди них — сироп агавы, извлекаемый из сердцевины листьев этого растения (56 г на 100 г продукта), на втором месте мед (40 г на 100 г продукта). Другие лидеры по содержанию фруктозы (на 100 г продукта):

  • финики — 32 г;
  • клюква — 27 г;
  • инжир — 23 г;
  • персики — 13,5 г,
  • виноград — 8–9 г (в зависимости от сорта);
  • арбуз — 3,3 г;
  • дыня — 3 г.

В меньшем количестве фруктоза есть в некоторых овощах: моркови, сладком перце, капусте, помидорах. Подсластители на ее основе активно используют в пищевом производстве и добавляют в сладкие газированные напитки, йогурты, конфеты, соусы, хлебобулочные изделия.

Польза фруктозы

В умеренных количествах фруктоза является хорошим источником энергии, особенно если получать ее из естественных источников — фруктов. Благодаря насыщенному сладкому вкусу она позволяет сократить количество употребляемого сахара, что помогает снизить калорийность рациона. 

Основные преимущества фруктозы:

  • Низкий гликемический индекс (около 19). Это означает, что она не вызывает резкого выброса инсулина — гормона, регулирующего уровень глюкозы. По этой причине десерты для людей, страдающих сахарным диабетом, часто делали именно на фруктозе. Однако сегодня предпочтение отдается натуральным сахарозаменителям, таким как стевия или эритрит.
  • Фруктоза является природным антиоксидантом и противовоспалительным средством. Иногда ее применяют в медицинских целях для восстановления энергетического баланса при физических нагрузках или в реабилитации после некоторых заболеваний, но такие назначения контролируются специалистами.

Фруктоза для детей

В детском питании фруктоза тоже играет двойственную роль. С одной стороны, она содержится в полезных фруктах и ягодах, которые важны для роста и развития ребенка, а с другой — чрезмерное употребление сладких напитков и продуктов с добавлением фруктозы может привести к ожирению и проблемам с обменом веществ.

Натуральные источники — свежие фрукты и овощи — следует включать в рацион, но не стоит давать в бесконтрольных количествах. При выборе подсластителей для детского питания следует отдавать предпочтение натуральным в умеренных дозах, избегая концентрированных сиропов с высоким содержанием фруктозы.

Диетическое питание

Фруктоза часто воспринимается как здоровая альтернатива обычному сахару. Это связано с тем, что она имеет низкий гликемический индекс. Однако ее чрезмерное употребление может быть не менее вредным. В полезные продукты (йогурты, мюсли, соусы и напитки) нередко добавляют фруктозу или кукурузный сироп с высоким ее содержанием. Маскируясь тем самым под правильную еду, такие продукты увеличивают калорийность и нагрузку на печень. Поэтому важно внимательно читать состав и избегать чрезмерного потребления подсластителей.

Неконтролируемое употребление продуктов с высоким содержанием добавленной фруктозы способствует ожирению, особенно накоплению висцерального жира, окружающего внутренние органы. При снижении веса или поддержании здоровья самое оптимальное — минимизировать количество добавленных сахаров, включая фруктозу. Основу рациона должны составлять натуральные продукты с естественным содержанием углеводов — овощи, фрукты, цельные зерна. Фруктоза не вызывает чувства насыщения так, как глюкоза, из-за чего после сладких продуктов на ее основе человек может продолжать испытывать голод и переедать.

Рекомендуемая суточная норма

Суточное потребление добавленных сахаров (включая фруктозу) должно составлять до 10% от общей калорийности рациона, а лучше — до 5%. Для взрослого человека это примерно 25–50 г в день. Фруктоза, содержащаяся в свежих фруктах, не входит в эту норму в том же объеме — плоды содержат клетчатку и другие полезные вещества, замедляющие всасывание сахара.

Чтобы избежать чрезмерного потребления фруктозы, стоит:

  • ограничить сладкие напитки, газировку, сладости и продукты с добавленными сиропами;
  • выбирать цельные фрукты вместо соков и фруктовых напитков;
  • внимательно читать состав продуктов и избегать тех, где фруктоза или сироп на ее основе в списке ингредиентов на первых местах;
  • балансировать рацион, включать белки, жиры и клетчатку для замедления усвоения сахаров.

Фруктоза — природный сахар, который в умеренных количествах из натуральных источников приносит пользу и не вызывает резких скачков уровня глюкозы в крови. Однако в больших дозах, особенно в виде добавленных подсластителей, она способствует развитию ожирения, гепатозу печени и нарушению обмена веществ. Внимательное отношение к своему рациону поможет надолго сохранить здоровье и энергию.


Источник

воскресенье, 6 июля 2025 г.

Железодефицитная анемия: симптомы, причины, лечение. Помогут ли капельницы с железом? Объясняет врач


«Чувствую себя слабым, быстро устаю, не высыпаюсь, моя работоспособность снизилась»… Такие жалобы могут говорить о железодефицитной анемии — заболевании крови на фоне нехватки железа в организма. Главный врач нашей клиники Василий Шуров рассказывает, как распознать эту патологию, как и по каким причинам она развивается, каковы ее последствия — и как лечить железодефицитную анемию.

Что такое железодефицитная анемия? Симптомы и стадии

Из железа наш организм синтезирует гемоглобин — сложный белок, который может связываться с молекулами кислорода. Гемоглобин входит в состав эритроцитов — красных кровяных телец, которые переносят кислород из легких по всем клеткам организма, и выводят из тела продукт переработки кислорода — углекислый газ.

И когда в организме не хватает железа, транспортная функция крови нарушается: организму не хватает «стройматериала» для создания гемоглобина и эритроцитов, поэтому в клетки тела поступает меньше кислорода. Этот синдром называется железодефицитной анемией (ЖДА).

Всё про анемию и железодефицит В чём разница?



 Анеми́я  синоним — малокровие, — патологический клинико-гематологический синдром, который сопровождается уменьшением содержания гемоглобина и эритроцитов в циркулирующей крови и характеризируется нарушением транспорта кислорода и развитием гипоксии.

пятница, 4 июля 2025 г.

Так проявляются проблемы с печенью

Заболевания печени, такие как цирроз и рак, являются значительной проблемой здравоохранения по всему миру, каждый год унося миллионы жизней. Они часто не проявляются на ранних этапах и обычно выявляются уже на запущенной стадии, когда симптомы становятся очевидными.
Тем не менее удивительно, что признаки проблем с печенью иногда можно обнаружить, обратив внимание на изменения на ногах. Даже мелкие симптомы, кажущиеся незначительными или независимыми, могут на самом деле являться предупреждающими знаками заболевания печени.

суббота, 21 июня 2025 г.

Китайские зоны молодости и долголетия, с которыми стоит поработать


 Делать растирания лучше всего с утра - дело в том, что растирания это поверхностный элемент в массаже и воздействует он только бодряще, поэтому с ними проще проснуться и взбодриться, а если делать растирания вечером, то есть риск не уснуть быстро. 

Поэтому проснулись с утра и растираем зоны по-китайски, это и проснуться поможет, и самочувствие улучшит, и взбодрит, даже память станет лучше. Все зоны, которые мы здесь рассмотрим часто называют в китайских практиках отделами молодости и долголетия.