Сахарный диабет. Диета Яйца, сколько полезно при диабете.

❤️ ПОЛЕЗНЫ ЛИ ЯЙЦА⁉️ СКОЛЬКО ЕСТЬ ЯИЦ ПРИ ДИАБЕТЕ и ОЖИРЕНИИ?

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

👉Сегодня мы поговорим о ПОЛЬЗЕ и ВРЕДЕ ЯИЦ.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

👩⚕️Тема яиц и холестерина очень активно обсуждается последнее десятилетие. Если одно время кардиологи советовали исключать желтки из рациона пациентов с повышенным уровнем холестерина, то сейчас яйцам снова отдали должное.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Сначала рассмотрим СОСТАВ ЯИЦ

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

КБЖУ КУРИНЫХ 🥚 на 100 Гр: Калорийность-157, белки- 12,7, жиры-11,5, углеводы-0,7

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

✅ПОЛЬЗА ЯИЦ:

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Яйца богаты ВИТАМИНами и МИНЕРАЛами: витамин А, витамины группы В, витамин Д, Н, РР, калий, кальций, фосфор, кобальт, селен, цинк, хром и др.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔸НЕВЫСОКИЙ КАЛОРАЖ.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔸КАЧЕСТВЕННЫЙ БЕЛОК.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Одно куриное яйцо содержит около 15% суточной нормы белка, включающий полный набор незаменимых аминокислот.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Что важно, яичный белок – это ЧИСТЫЙ БЕЛОК без примеси жиров и углеводов.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔸ЛЕЦИТИН: Содержится в желтке, способствует укреплению памяти🧠 и повышает умственную работоспособность; улучшает работу печени, обладает мягким желчегонным эффектом и восстанавливает мембраны клеток.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔸В яйцах содержится ХОЛИН, который благотворно влияет на работу нервной системы.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔸Каротиноиды улучшают зрение 👁.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔸Витамины E и Д улучшают состояние кровеносных сосудов, сердца ♥️, работу ииунной системы.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

📌ВРЕД ЯИЦ : некоторые пациенты имеют 🩸АЛЛЕРГИИ на яйца- это раз, а второе- это то, что и интересует большинство пациентов- 🩸ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ: их нам нужно употреблять в адекватном количестве.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

✅ человеку с НОРМАЛЬНЫМ ХОЛЕСТЕРИНОМ в крови мы НЕ ОГРАНИЧИВАЕМ ЯЙЦА,

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔸а ЧЕЛОВЕКУ С ПОВЫШЕННЫМ ХОЛЕСТЕРИНОМ можно употреблять НЕ БОЛЕЕ 2 ЯИЦ в день, так как желтки яиц содержат животные жиры-при злоупотреблении они могут повлиять на уровень «плохого» холестерина.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

И если Вы не наедаетесь двумя яйцами, а холестерин повышен, то мы берем 2 яйца и 1-2 белка (в белках – то жиров нет), и у нас получается большая порция, мы наедаемся, и уровень холестерина не растет.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

👉А Вы ЛЮБИТЕ ЯЙЦА? 💕

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

💚Здоровья, Красоты и Счастья Вам!💕